Nov 24, 2019
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Schlemmertopf Clay Pot Recipes – Cucina divertente per una dieta salutare per le vacanze

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Desideriamo tutti mangiare sano, quindi cerchiamo di fare una buona dieta ogni giorno. Ma è difficile farlo nel periodo natalizio in cui il cibo è abbondante. Uno dei modi moderni per mantenere un buon stile di vita anche durante le vacanze è preparare il cibo in vasi di terracotta – e Schlemmertop può essere il tuo associate.

L'originale Schlemmertop smaltato è un tipo di pentole in terracotta con fondo leggermente smaltato per offrire maggiori vantaggi alla cottura in argilla. Se lavare le pentole è un processo scoraggiante per te, troverai una pentola di terracotta smaltata più facile da pulire poiché particelle di cibo, aromi, spezie e odori non vengono assorbiti nella pentola. Mentre questa argilla è smaltata, offre gli stessi pasti sani, senza grassi e oli aggiunti, che le pentole in argilla non smaltata possono dare. Con esso, il cibo viene anche cucinato nei loro succhi naturali, con tutti i liquidi, il sapore, il gusto, i nutrienti e le vitamine conservati.

Prova questa gustosa ricetta di argilla Schlemmertopf con l'essenza di erbe fresche.

Bistecca di fianco ripiena

ingredienti

  • 1 bistecca di fianco
  • Un pò di farina
  • four tazze di cubetti di pane
  • 3/four di tazza di sedano fresco, tritato
  • 2 cipolle piccole, tritate
  • 1 half of cucchiaini di salvia
  • Sale e pepe

Procedura

Iniziare sempre con i requisiti di base quando si usano vasi di terracotta. Immergere il coperchio del vaso di argilla smaltato Schlemmertopf. Posizionare la bistecca di fianco trasversalmente, quindi spolverare con sale e pepe; dragare con la farina e pestare bene con uno schiacciapatate. In una piccola ciotola, unisci cubetti di pane, cipolle, sedano e salvia. Inumidire con un po 'd'acqua, quindi condire con sale e pepe. Distribuire il ripieno sulla bistecca di fianco. Al termine, arrotolare la carne e legare o fissare il bordo con stuzzicadenti. Inserisci la tua pentola di argilla Schlemmertopf e copri. Mettere nel forno freddo e portare la temperatura a 425 gradi F. Cuocere per 115-120 minuti. A quel punto, otterrai una bella crosta e una succosa bistecca.

Cucinare le ricette di argilla Schlemmertopf è un modo divertente per assaporare i tuoi cibi preferiti anche durante le lunghe vacanze. Per un ulteriore vantaggio, la pentola smaltata è facile da pulire senza accumulo di batteri; nessuna preoccupazione per la muffa e l'assenza di macchie o problemi con gli alimenti. Puoi persino servire il tuo piatto direttamente dalla pentola al tavolo da pranzo delle tue vacanze. Se rimane coperto, il cibo rimarrà caldo per lungo tempo. Questo rende la cottura in argilla non solo un modo ideale per cucinare diete povere di grassi, ma un trucco tradizionale per gustare cibi caldi dall'inizio alla positive dei pasti.

Quindi questo Natale, goditi le ricette di Schlemmertop in terracotta per una dieta salutare per le vacanze!

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Holiday Dinner Recipes

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